CKT se zařízením na studené chmelení

Instalací moderního cylindrokonického tanku se systémem studeného chmelení dochází k výrazné modernizaci výroby piva. Technologie umožňuje přesnější řízení procesu, opakované využití kvasnic a efektivnější práci s chmelem. Výsledkem je vyšší kvalita, stabilita i výraznější chuťový profil vyráběných piv. Projekt současně přispívá ke zvýšení výrobních kapacit a bezpečnosti provozu.